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Sauen auf Stroh, © getreidekonservieren.de

DLG / 25.01.2023
DLG-Wintertagung 2023: Themen und Veranstaltungen für Schweinehalter

Erfolgreich durch die Krise / Tierwohl als 4. Säule der Nachhaltigkeit / Schweinefleisch wieder sexy machen / 22. Februar 2022 in Hannover

Pressemitteilung / (Hannover) „Im Rahmen der DLG-Wintertagung 2023 werden mehrere öffentliche Veranstaltungen am 23. Februar zu aktuellen Themen auch für schweinehaltende Betriebe stattfinden. Die größte Fachkonferenz der DLG findet dieses Jahr im Convention Center in Hannover vom 21. und 22. Februar 2023 statt und steht unter dem Generalthema „Nachhaltigkeit in Krisenzeiten: Neubewerten – Aufgeben – Weiterführen?“. Nachfolgend wird eine Reihe von Veranstaltungen vorgestellt, die Schweinehalter besonders interessieren könnten.

Impulsforen ab 12.30 Uhr:

„Gute Zeiten – Schlechte Zeiten: Erfolgreich durch die Krise“

Nach der Mittagspause startet der erste Block mit Impulsforen um 12.30 Uhr. Das Impulsforum 3 befasst sich mit Kommunikation und Öffentlichkeitsarbeit. Mit insgesamt drei Vorträgen werden sowohl Erfahrungsberichte als auch die direkte Kommunikation nach außen aufgenommen. Betriebsleiter Sebastian Horn nimmt die Kommunikation als Schlüsselrolle in den Blick und schildert, wie er einen Stallbau ohne Krise im Dorf durchgeführt hat. Zum Thema „Raus aus der Krisenfalle – Was wir von den Tierhaltern lernen können!“ wird Dr. Torsten Staack von der Interessengemeinschaft der Schweinehalter (ISN) informieren. Dr. Michael Lendle wird unter dem Motto „Der Ton macht die Musik“ auf besondere Herausforderungen in der Krisenkommunikation eingehen.

„Tierwohl als 4. Säule der Nachhaltigkeit“

Beim Impulsforum des DLG-Ausschusses Tiergerechtheit wird es zur gleichen Zeit Vorträge rund um das Themenfeld „Tierwohl als 4. Säule der Nachhaltigkeit“ geben. Dr. Birthe Lassen vom Thünen Institut für Betriebswirtschaft wird das Thema vorstellen und Meike Packeiser, Senior Sustainability Manager bei ARLA Foods Deutschland GmbH, wird über eine nachhaltigere Milchwirtschaft berichten. Landwirt Jan Winter vom Lindenhof in Butzbach (Hessen) und Kooperationspartner bei Hoffreunde.com wird über „Strohschweine – Tierwohl als Säule eines nachhaltigen Betriebes“ referieren.

Impulsforen ab 14.15 Uhr:

„Schweinefleisch wieder sexy machen“

Die Landwirtschaft befindet sich in einem grundlegenden Umbruch und insbesondere die Schweinehaltung ist in einer neuen Ausrichtungsphase. Daher werden im Impulsforum des DLG-Ausschusses Schwein ab 14.15 Uhr die grundsätzlichen Perspektiven für den Markt für Schweinefleisch diskutiert. „Was essen wir morgen und wie produzieren wir in Zukunft unser Fleisch?“ – mit dieser Fragestellung beginnt Dr. Jan Berstermann von der Hochschule Osnabrück und skizziert verschiedenste Szenarien hierzu. Janine Rech-Hopen vom Verband der Fleischwirtschaft e.V. (VDF) wird über „#meatshaming? – Fleisch bleibt auf dem Teller!“ referieren. Michael Klaffenböck vom Verband Österreichischer Schweinebauern (VÖS) verschafft dem Auditorium einen Blick über die Grenze und wird über die Erfahrungen mit dem österreichischem AMA-Gütesiegel berichten. Die abschließende Podiumsdiskussion mit den Betriebsleitern Christoph Becker und Roland van Asten bietet für die Teilnehmer die Möglichkeit eines weiteren konstruktiven Austausches.

„Frauen.Leben.Landwirtschaft: Herausforderungen für eine in die Zukunft gerichtete Landwirtschaft“

Zur gleichen Zeit findet ein Impulsforum des DLG-Ausschusses Entwicklung ländlicher Räume zu diesem Thema statt. Als Referentinnen sind Prof. Dr. Hiltrud Nieberg, Institutsleiterin des Thünen Instituts für Betriebswirtschaft, und Petra Bentkämper, Präsidentin des Deutschen LandFrauenverbandes, geladen.

Impulsforen ab 16.00 Uhr:

Im letzten Veranstaltungs-Block bis 17.30 Uhr könnten einige Impulsforen für schweinehaltende Betriebe von Interesse sein: Bei den Impulsforen der DLG-Ausschüsse für Betriebsführung sowie für Banken und Versicherungen dreht es sich um das Thema „Sustainable Finance – Auswirkungen auf die Betriebsführung“. Christopher Braun von der DZ Bank wird über „Nachhaltigkeit in der Agrarfinanzierung – Quo vadis?“ berichten. Dr. Klaus Hollenberg von der Landwirtschaftlichen Rentenbank wird erläutern, was „Sustainable Finance“ für die Landwirtschaft bedeutet.

Die DLG-Arbeitskreise „Junge DLG“ und „Futter und Fütterung“ stellen das Thema „Insekten als Baustein zukünftiger Proteinversorgung?“ in den Mittelpunkt. In einer Sonderveranstaltung über das Projekt „Modell- und Demonstrationsvorhaben NIRS“ wird der Projektkoordinator Prof. Dr. Yves Reckleben, FH Kiel, zum Thema „Was bringt der Einsatz von NIRS-Technologie für die pflanzenbaulichen und gesellschaftlichen Aspekte in der Düngung mit Wirtschaftsdünger?“ referieren. Der DLG-Ausschuss Ökolandbau wird in seinem Impulsforum die Frage „Ökomärkte unter Druck – was bleibt vom Bio-Boom?“ ausleuchten und wird mit Jörg Große-Lochtmann, Vorstand der Naturland Bauern AG, Prof. Dr. Katrin Zander von der Universität Kassel sowie Bioland-Landwirtin Stephanie Strotdrees Fachleute aus Vermarktung, Wissenschaft und Praxis zu Wort kommen lassen.

Das vollständige Programm ist unter www.DLG-Wintertagung.de zu finden. Aus organisatorischen Gründen ist eine vorherige Anmeldung online erwünscht. Alle Vorträge werden aufgezeichnet und stehen nach der Veranstaltung auf der Website zur Tagung zur Verfügung.

weitere Informationen: DLG, www.dlg.org